日式面包王是由桥口隆志在2004年创作的一部|热血|搞笑|励志|类型的动画片(动漫),主要角色有东和马 梓川月乃 河内恭介 譀访原戒 松代健,语言:日语发音 中文字幕 | 已经有177个漫友已经观看过拉.
一個叫東和馬的少年，在年幼少聽到St. Pierre麵包店的主人「創出對日本人來說比『飯』更好吃的『日本麵包（Japan）』」的夢想（這是一個諧音，pan為取自葡文的外來語，意為麵包；Japan故意把pan結合在詞裡面，取「日式麵包」的含意）。和馬利用比一般人更溫暖的雙手「太陽之手」，以及異於一般常識的奇想，立下了「既然如此，我就做出日本麵包給大家瞧瞧」的志願，製作屬於日本人的麵包。
中學畢業後和馬參加「Pantasia」東京總店的採用考試。在最後選拔的參加者包括和馬、河內恭介、梓川月乃和諏訪原戒。不過，參加採用考試孫女月乃為了發掘有力的新人以辭退了最後選拔。另一方面，河內因誇大的境遇話招致和馬的同情，在最後選拔的課題的「牛角麵包」製作中從和馬刺探出「324層牛角麵包」的秘技,不過，和馬真的當河內的話為真，辭退了最後選拔。河內被和馬和善心打動了，也辭退最後選拔，月乃揀了和馬和河內，在她擔任店長代理的Pantasia·南東京分店工作。
可是，那裡是所謂Pantasia的支店不被看作的那樣蕭條的店。其實，因為月乃的母親不是正式的妻子，月乃被梓川一族冷淡對待。不知道的和馬和河內配合南東京支店，參加不久開始的Pantasia新人戰。可是，在那裡和馬和河內看到月乃的同父異母妹妹水乃。從南東京支店的店長的松代健聽到了月乃的境遇的和馬和河內，打算成為月乃的力量。
水乃派出的神秘的麵包師貓熊（真身為模糊山剛），和馬也擊退了。不過，雪乃和St. Pierre老闆竟合作奪取Pantasia。他們受到作為月乃的同父異母姐姐雪乃的挑戰。為了奪取Pantasia，雪乃不介意使用骯髒的手段。不過，和馬全都除去了干擾。並且，雪乃的王牌冠茂和和馬對戰。
新人戰結束後，雪乃炸掉冠茂的研究所，冠茂轉去南東京分店工作。
冠茂為了阻止雪乃的惡行，轉職到就算Pantasia被收購也能夠採取其他行動，以月乃個人名義存在的南東京分店工作。為了籌集令Pantasia能夠順利經營的資金，冠茂將5170萬日圓全數賭在世界麵包大賽──「摩納哥盃」以日本隊的名義參賽的和馬、河內和諏訪原三人能勝出。因為冠茂教給河內的策略非常成功，所以日本隊的賠率上升至300倍，跟著只等日本隊勝出。雖然St. Pierre對和馬他們多次進行妨礙，但日本隊越過重重困難取得最終勝利，還得到150億日圓的資金。與此同時，St. Pierre購買了Pantasia一半以上的股分，從而對Pantasia進行了商業收購。此後，霧崎雄一分別委任月乃為Pantasia社長和雪乃為St. Pierre社長，並要求兩間公司在電視節目「烘焙王9」進行比賽。霧崎雄一對月乃下了若Pantasia勝出，便可重新擁有被收購的股分，如果輸了則保持原狀的挑戰書，月乃亦答應了這個條件。
和馬接下來便不斷被捲入Pantasia對St. Pierre、月乃對雪乃的鬥爭中，但為了守護月乃，他亦會繼續與新挑戰者繼續戰鬥下去。
